Wisata Dumai - Kota Dumai ini terkenal dengan kekayaan alamnya, seperti hutan mangrove, taman nasional, dan pantai-pantai yang indah. Namun, terkait kuliner, Dumai juga memiliki beberapa makanan yang khas dan patut untuk dicoba. Berikut adalah beberapa Restoran & Tempat Makan khas Dumai:
10 Restoran & Makanan di Dumai yang Paling Enak
 |
| Image by Sepdum |
1. Pempek Kulit: Pempek kulit adalah makanan khas Dumai yang terbuat dari kulit ikan. Kulit ikan tersebut diolah dengan tepung terigu, telur, dan bahan-bahan lainnya menjadi adonan yang kemudian dicetak dan digoreng. Pempek kulit biasanya disajikan dengan saus cuka dan cabai.
2. Mie Cakalang: Mie cakalang adalah mie yang disajikan dengan kuah kaldu ikan cakalang. Ikan cakalang merupakan ikan yang biasa ditemukan di perairan Riau. Kuah kaldu ikan cakalang yang gurih, diberi tambahan rempah-rempah yang membuat mie cakalang semakin lezat.
3. Sate Lilit: Sate lilit adalah makanan yang terbuat dari daging ikan yang dicincang halus dan kemudian dibalut pada tusuk sate bambu. Sate lilit biasanya disajikan dengan saus kacang dan cabai.
4. Nasi Goreng Mawar: Nasi goreng mawar adalah nasi goreng yang dibuat dengan bumbu-bumbu rempah khas Indonesia. Nasi goreng mawar juga diberi tambahan bunga mawar yang memberikan rasa yang unik dan lezat pada nasi goreng.
5. Otak-Otak: Otak-otak Dumai terbuat dari ikan tenggiri yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibalut pada daun pisang kemudian dipanggang. Rasanya yang gurih dan khas membuat otak-otak Dumai menjadi salah satu makanan yang paling disukai oleh penduduk lokal.
Dumai merupakan kota di Provinsi Riau, Indonesia yang terletak di pantai timur Pulau Sumatera. Kota ini terkenal dengan keindahan alamnya, terutama pantai dan pulau-pulau yang ada di sekitarnya. Namun, dari segi kuliner, Dumai juga memiliki beberapa makanan khas yang patut dicoba, di antaranya:
1. Mie Sagu - mie khas Dumai yang terbuat dari sagu. Mie sagu ini memiliki tekstur yang lebih kenyal dan lembut dibanding mie biasa, dan biasanya disajikan dengan kuah kaldu ikan dan sayuran.
2. Otak-otak - makanan yang terbuat dari ikan tenggiri yang dibumbui dengan rempah-rempah dan dibungkus dengan daun pisang lalu dibakar. Otak-otak Dumai memiliki rasa yang gurih dan nikmat.
3. Sate Ikan - sate yang terbuat dari daging ikan yang dipotong kecil-kecil lalu ditusuk dan dibakar. Sate ikan Dumai biasanya disajikan dengan bumbu kecap pedas.
4. Tempoyak - makanan yang terbuat dari durian yang difermentasi. Tempoyak memiliki rasa yang asam dan sedikit pedas, dan biasanya dijadikan sebagai bahan tambahan dalam masakan seperti rendang.
5. Kue Pukis - kue tradisional yang terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan santan yang dipanggang dalam cetakan khusus. Kue Pukis Dumai memiliki rasa yang manis dan lembut.
6. Nasi Minyak - nasi yang dimasak dengan minyak dan rempah-rempah seperti kayu manis, cengkeh, dan kapulaga. Nasi Minyak biasanya disajikan dengan hidangan daging, seperti ayam atau daging sapi.
Itulah beberapa kuliner khas Dumai yang patut untuk dicoba jika Anda berkunjung ke kota ini. Selamat mencoba!
Berikut adalah beberapa restoran di Dumai yang bisa menjadi pilihan:
1. Warung Nasi Padang Sari Bundo: Restoran ini menyajikan hidangan khas Padang seperti rendang, gulai, dan sate padang. Warung ini terkenal dengan nasi padangnya yang enak dan nikmat.
2. Restoran Kampung Nelayan: Restoran ini menyajikan hidangan laut seperti ikan, udang, kepiting, dan kerang. Restoran ini juga memiliki suasana yang tenang dan nyaman dengan pemandangan laut yang indah.
3. Bakso Joss Mas Yono: Restoran ini terkenal dengan bakso joss-nya yang enak dan nikmat. Bakso di sini juga terkenal dengan kuah kaldu yang gurih dan kaya rempah.
4. Restoran Sari Rasa: Restoran ini menyajikan berbagai hidangan khas Indonesia seperti nasi goreng, mie goreng, dan ayam bakar. Restoran ini juga memiliki suasana yang nyaman dan harga yang terjangkau.
5. Warung Makan Rindu Kampuang: Restoran ini menyajikan hidangan khas Minang seperti nasi rendang, gulai, dan sate padang. Restoran ini juga terkenal dengan sambalnya yang pedas dan nikmat.
6. Depot 98: Restoran ini menyajikan makanan Indonesia, seperti nasi goreng, mie goreng, dan ayam goreng. Lokasinya berada di Jalan Tuanku Tambusai, Simpang Tiga, Dumai.
7. Warung Jambu: Restoran ini juga menyajikan makanan Indonesia, seperti sate, bakso, dan mie ayam. Lokasinya berada di Jalan Ahmad Yani, Dumai Kota, Dumai.
8. Sate Padang Datuk Imam: Restoran ini menyajikan sate Padang yang terkenal enak di Dumai. Lokasinya berada di Jalan Jenderal Sudirman, Dumai Kota, Dumai.
9. Hj. Ani Restoran: Restoran ini menyajikan makanan Indonesia, seperti soto, mie ayam, dan nasi campur. Lokasinya berada di Jalan Jenderal Sudirman, Dumai Kota, Dumai.
10. Depot Malibu: Restoran ini menyajikan makanan laut, seperti ikan bakar, udang goreng, dan kepiting saus tiram. Lokasinya berada di Jalan Jenderal Sudirman, Dumai Kota, Dumai.
Harap diingat bahwa ini hanyalah rekomendasi umum dan Anda dapat mencari informasi lebih lanjut tentang restoran-restoran tersebut melalui situs ulasan makanan atau media sosial sebelum memutuskan untuk berkunjung. Selamat mencari restoran yang sesuai dengan selera Anda di Dumai!